Historisk middag med guidad tur till Utö hus den 19 juli

Name: Historisk middag med guidad tur till Utö hus den 19 juli
Start: Söndagen den 19 juli kl 17.30
Location: Grönsöö

16 juni
2 min läsning

Uppdaterat: 18 juni

Det finns platser som bär på så mycket historia att luften känns annorlunda. Grönsöö är en sådan plats.

På den grönskande ön i Mälaren – med sitt slott, sina äppelodlingar och sina välskötta parker – har familjen von Ehrenheim förvaltat mark och minnen i sju generationer. Nu är det Alexia, den sjunde i raden, som håller i taktpinnen. Hon bär med sig en spännande utmaning – att föra Grönsöös djupa historia in i samtiden och forma en hållbar vision för framtiden. Till vardags kör hon traktor. Till högtiderna tänker hon i generationer. En jordad visionär med blicken långt framåt.

Den 19 juli bjuder Alexia och kocken Bettina in till en kväll som börjar redan på bryggan.

Kl 17.30 tar du dig till Grönsöö med bil. Därifrån går en kort båttur över Grönsösundet – fem minuter på vattnet med slottet i ryggen och något alldeles oväntat framför dig. Det är ingen slump att kvällen börjar just så.

"Jag vill bjuda in till hur Grönsöö upplevdes på 1600-talet – då åkte man alltid via vattnet, aldrig via land. När vi var små lekte vi i ruinen, och nere i det som var matkällaren lekte vi att det var fängelsehålor. När gästerna åker härifrån föreställer jag mig att de pratar om hur livet på Grönsöö var för flera hundra år sedan."

På andra sidan sundet väntar Utö hus (som du skymtar bakom det gröna snäckhuset) – Sveriges bäst bevarade medeltida stenhus. Byggt i slutet av 1300-talet, med grundstenar som troligen lades redan på 1200-talet, reser sig det gamla stenhuset med trappgavlar mitt i det uppländska landskapet som ett vittne om en annan tid. En guidad tur genom rummen, längs de välbevarade väggarna och ner i det som en gång var matkällare.

Sedan – en fördrink på bryggan med Mälaren runt om sig.

Och till sist – middag i Grönsöös gamla bränneri, där brännvinet en gång destillerades och delades ut som lön till gårdens personal. Bettina, som kom till Trögden från Tyskland för några år sedan, håller skickligt ihop hela kvällen – båtturen, maten och drycken – så att du som gäst kan göra precis vad Alexia hoppas på. Sjunka in i historien. Låta Grönsöö sätta sig.